Ihr Einsatzort: Ulm

Filialleitung (m/w/d) Kantinen in Ulm-Wiblingen

Für die Insiva GmbH suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung eine Filialleitung (m/w/d) Kantine (Teil- oder Vollzeit) für Filialen in Ulm/ Wiblingen.

Ihre Aufgaben:
  • Erstellen des gesamten Speisenangebotes
  • Zubereitung der Speisen und Anleitung der Mitarbeiter in der Regenerationsstelle
  • Leitung und Organisation der Insiva-Filiale mit Mittagsverpflegung, Vesperverkauf und Konferenzbewirtung sowie Sonderveranstaltungen
  • Führung und Schulung aller Mitarbeiter im Küchen- und Serviceteam
  • Qualitätssicherung und Einhaltung der Service- und Hygienestandards
  • Zusammenarbeit mit Menschen mit Behinderung
  • Regelmäßige Kommunikation mit der Zentrale
  • Dienstplanführung
Ihr Profil:
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder Hauswirtschafter (m/w/d)
  • Möglichst Erfahrung der Gemeinschaftsverpflegung
  • Erfahrung mit HACCP-Konzepten
  • Erfahrung im Bereich Leitung, Personalführung und wirtschaftliches Denken
  • Kaufmännische Kenntnisse und EDV-Kenntnisse (gängige Microsoft-Programme)
  • Verantwortungsbereitschaft, Engagement, zuverlässige und zielgerichtete Arbeitsweise
  • Aufgeschlossenheit in der Zusammenarbeit mit behinderten Menschen
  • Kommunikationsfähigkeit im Umgang mit Mitarbeiter*innen, Gästen und Geschäftspartnern
  • Dienstleistungsorientiertes Denken
Wir bieten:
  • gute Arbeitsatmosphäre
  • die Möglichkeit, Strukturen mit zu entwickeln und eigene Vorstellungen einzubringen
  • eine sehr herausfordernde und verantwortungsvolle, aber auch lohnenswerte Aufgabe
  • leistungsgerechte Vergütung (außertariflich)
  • geregelte Arbeitszeiten
  • Fortbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement und externe Mitarbeiterberatung

Für weitere Informationen steht Ihnen die Gesamtbetriebsleitung unter der Rufnummer 07071 97559-275 gerne zur Verfügung.

Bitte bewerben Sie sich bis 30.11.2019 über unser Online-Portal.

Bewerbung bitte online oder an job-342@habila.mhmhr.com